カーボニックマセレーション、スペシャルティコーヒー

コーヒーの精製方法には色々と方法があります。「ナチュラル」、「ウオッシュド」「パルプドナチュラル（ハニープロセス）」「スマトラ式」などが一般的で、変わったところでは以前も書いたアナエロビックなどもあり...